Turismo, Gastronomia, Hotelaria

Chefe de cozinha

Salário bruto - Brasil

O salário de um colaborador é influenciado por diversos fatores, principalmente a região em que trabalha, o tempo de experiência, a dimensão da empresa e muito mais.
Compare o seu salário com o de outras pessoas no mesmo cargo e na mesma região de forma gratuita e anónima.

80% das pessoas ganham:

23K - 66K BRL

10% ganha menos 23K BRL

10% ganha mais 66K BRL

Compare seu salário com os outros

O que significam os dados no gráfico?

Os salários no inquérito são expressos em valor bruto.

Com base no inquérito salarial Paylab.com, 80% das pessoas na posição Chefe de cozinha no Brasil ganham entre 22.978 BRL e 66.118 BRL anualmente em bruto.

10% dos colaboradores ganham menos de $ min e 10% das pessoas ganham mais de 66.118 BRL.

A pesquisa baseia-se em dados de colaboradores, limpos de valores extremos e duplicados.

Descrição do cargo

Responsabilidade pela qualidade das refeições preparadas, cumprimento dos padrões e processos de produção.
Preparação de refeições tecnologicamente exigentes e especialidades.
Monitoramento dos níveis de estoque, solicitação de mercadorias em falta para a preparação de refeições.
Recebimento de mercadorias de fornecedores, realização de controles de qualidade e quantidade de bens fornecidos, responsabilidade pelo seu armazenamento correto.
Liderança, coordenação e supervisão profissional da equipe da cozinha.
Elaboração, atualização e diversificação regular do cardápio.
Fornecimento de cálculos de preços para a produção de refeições.

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Defina os salários de seus funcionários de forma justa. Um relatório salarial detalhado irá ajudá-lo com isso e você sempre terá os dados salariais relevantes à mão.

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A carreira mais comum de um funcionário

O gráfico mostra como os funcionários geralmente progridem em suas carreiras. Clique no nome do cargo para obter os detalhes com os dados salariais.

Cargo Chefe de cozinha - Turismo, Gastronomia, Hotelaria no mercado de trabalho

O cargo ocupa

206. lugar no ranking salarial

Representação de mulheres em cargos

Não especificado

Idade média do respondente no cargo

Não especificado

812. lugar

Auxiliar de professora de creche

Educação, Ciência e Pesquisa

13.200 - 23.388 BRL

207. lugar

Farmacêutico Chefe

Indústria farmacêutica

22.445 - 66.650 BRL

206. lugar

Chefe de cozinha

Turismo, Gastronomia, Hotelaria

22.978 - 66.118 BRL

205. lugar

Advogado

Direito e Legislação

22.008 - 67.524 BRL

1. lugar

Engenheiro de software

Tecnologia da Informação

62.148 - 251.208 BRL

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Salários dos funcionários

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O relatório salarial contém:

Salário do cargo por região, escolaridade, experiência, dimensão da empresa, idade
Distribuição dos inquiridos por escalões salariais
Intervalo salarial do 1º ao 9º decil
Um detalhe de todos os benefícios não financeiros monitorizados
Análise de benefícios financeiros