Agricultura e industria alimentaria

Tecnólogo de alimentos

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Descripción del puesto

Inventar y mejorar las recetas existentes para productos semielaborados, productos agrícolas, dulces, jarabes, aceites, bebidas alcohólicas y refrescos, etc.
Revisar las propiedades sensoriales de la materia prima recibida.
Recoger muestras y enviarlas para análisis físico-químicos y microbiológicos.
Supervisar el cumplimiento de las recetas y el proceso tecnológico correcto por parte del departamento de fabricación.
Verificar los costos de producción y diseñar medidas para su minimización.
Gestionar y actualizar la documentación tecnológica.

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Carnicero

Cosechador

Cuidador de animales

Especialista en agricultura

Ingeniero agrónomo

Ingeniero en alimentos

Ingeniero zootecnista

Operador de maquinaria agrícola

Ordeñador

Panadero

Pastelero, confitero