Travaillez-vous comme as Boulanger in Gabon? Voulez-vous comparer votre salaire avec celui des autres?
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Comparez votre salaire avec celui des autresDescription du poste
- Préparation et évaluation de la qualité des matières premières et des ingrédients pour la préparation de la pâte et des mélanges.
- Mesure et pesage des ingrédients.
- Exploitation et réglage des machines et équipements de boulangerie.
- Respect des normes et pratiques d'hygiène strictes.
- Façonnage, étalage et saupoudrage de la pâte.
- Confection de pain, de produits de boulangerie courants, fins et spéciaux.
- Vérification continue et finale des résultats de cuisson.
- Nettoyage des machines et équipements de boulangerie et réalisation de la maintenance de routine.
- Échantillonnage des matières premières pour analyse en laboratoire.
