¿Trabajas en el puesto de Gerente de restaurante? ¿Se pregunta cómo se compara su salario con el de otros?
¿Vas a una entrevista o a una negociación salarial y necesitas saber cuál es el salario justo?
Es muy sencillo. Rellene un breve formulario para saber cuál es el salario para su puesto y su región.
Descripción del puesto
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un alto nivel de servicio y satisfacción del cliente.
- Gestionar el reclutamiento, capacitación y evaluaciones de desempeño del personal para construir un equipo competente.
- Desarrollar e implementar estrategias de marketing efectivas para promocionar el restaurante y aumentar la participación de los clientes.
- Monitorear el desempeño financiero, incluyendo la elaboración de presupuestos, pronósticos y control de costos para maximizar la rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad, así como mantener los estándares de limpieza e higiene.
- Colaborar con el personal de cocina para crear y actualizar menús que satisfagan las preferencias de los clientes y la disponibilidad estacional.
- Atender las consultas, quejas y comentarios de los clientes para mejorar la experiencia gastronómica y fomentar la lealtad.
- Mantener relaciones con proveedores y vendedores para garantizar la entrega oportuna de productos de calidad.
- Analizar tendencias del mercado y actividades de la competencia para identificar oportunidades de crecimiento y mejora.
- Planificar y organizar eventos especiales y promociones para atraer nuevos clientes y retener a los existentes.
