Descrição do cargo
- Supervisionar as operações diárias do restaurante para garantir um alto padrão de serviço e satisfação dos hóspedes.
- Gerenciar o recrutamento, treinamento e avaliações de desempenho da equipe para formar uma equipe competente.
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing eficazes para promover o restaurante e aumentar o engajamento do cliente.
- Monitorar o desempenho financeiro, incluindo orçamento, previsão e controle de custos para maximizar a lucratividade.
- Garantir a conformidade com as regulamentações de saúde e segurança, além de manter os padrões de limpeza e higiene.
- Colaborar com a equipe da cozinha para criar e atualizar menus que atendam às preferências dos clientes e à disponibilidade sazonal.
- Tratar inquéritos, reclamações e comentários de clientes para melhorar a experiência gastronômica e fomentar a lealdade.
- Manter relacionamentos com fornecedores e vendedores para garantir a entrega pontual de produtos de qualidade.
- Analisar tendências de mercado e atividades de concorrentes para identificar oportunidades de crescimento e melhoria.
- Planejar e organizar eventos e promoções especiais para atrair novos clientes e reter os existentes.
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A carreira mais comum de um funcionário
O gráfico mostra como os funcionários geralmente progridem em suas carreiras. Clique no nome do cargo para obter os detalhes com os dados salariais.
Cargo Gerente de Restaurante - Gestão no mercado de trabalho
O cargo ocupa
Representação de mulheres em cargos
Idade média do respondente no cargo
813. lugar
Auxiliar de professora de creche
Educação, Ciência e Pesquisa
1.600 - 3.163 EUR
293. lugar
Enfermeiro/a Chefe
Medicina & Assistência Social
4.062 - 5.770 EUR
292. lugar
Gerente de Restaurante
Gestão
2.810 - 7.348 EUR
291. lugar
Engenheiro de Qualidade
Gestão da Qualidade
3.552 - 6.401 EUR
1. lugar
Diretor Executivo
Alta administração
8.247 - 21.709 EUR
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Pro
Relatório salarial da empresa
121,77 EUR*
* incluindo CUBA / 99,00 EUR excluindo CUBA
Encomende a análise (English)- Salário do cargo por região*, educação, prática, tamanho da empresa
- Salário total e seus componentes* (componente variável, comissões, recompensas)
- Distribuição de resposta à folha de pagamento
- Faixas salariais expressas por 1º decil, 1º quartil, mediana, 3º quartil, 9º decil e salário médio.
- Detalhamento detalhado de todos os benefícios não financeiros monitorados fornecidos*
- Análise de benefícios financeiros* * disponível quando o modelo de regressão é usado
