Agricultura e industria alimentaria

Panadero

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Descripción del puesto

Preparación y evaluación de la calidad de las materias primas e ingredientes para la preparación de masas y mezclas.
Medición y pesaje de ingredientes.
Operación y ajuste de maquinaria y equipo de panadería.
Cumplimiento de los estrictos estándares y prácticas de higiene.
Formado, untado y espolvoreado de la masa.
Elaboración de pan y productos de panadería comunes, finos y especiales.
Verificación continua y final de los resultados de la cocción.
Limpieza de la maquinaria y equipo de panadería y realización de mantenimiento rutinario.
Muestreo de materias primas para análisis de laboratorio.

Haga clic en la posición de trabajo, de la que desea conocer el salario

Carnicero

Cosechador

Cuidador de animales

Especialista en agricultura

Ingeniero agrónomo

Ingeniero en alimentos

Ingeniero zootecnista

Operador de maquinaria agrícola

Ordeñador

Panadero

Pastelero, confitero