Agricultura e industria alimentaria

Técnico en alimentación

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Descripción del puesto

Realizar pruebas para detectar propiedades químicas y microbiológicas de alimentos, bebidas, aditivos alimentarios y conservantes.
Examinar muestras químicas y biológicas bajo un microscopio.
Colaborar con ingenieros y tecnólogos alimentarios.
Degustar alimentos y bebidas para comparar el sabor real con el sabor declarado en la especificación del producto.
Analizar, registrar y resumir los resultados de las pruebas.
Medir el volumen y pesar los materiales de envase del producto.
Limpiar y esterilizar el equipo de laboratorio utilizado.