Tourismus, Gastronomie, Hotellerie

Catering-Manager

Wir erheben Daten für die angegebene Position

Wir sammeln laufend Daten von Arbeitnehmern, um Ihnen und anderen bei der Gehaltsverhandlung im Vorstellungsgespräch oder in Ihrem aktuellen Job Ratschläge geben zu können. Füllen Sie den Fragebogen aus und helfen Sie anderen.

Beschreibung der Arbeitsstelle

Vorbereitung und Überwachung von Aktivitäten im Zusammenhang mit der Essenszubereitung.
Planung von Menüs in Absprache mit Köchen.
Rekrutierung und Schulung von festen und Aushilfskräften.
Planung von Schichten und Dienstplänen.
Gewährleistung strenger Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
Überwachung der Qualität von produtos und angebotenen Dienstleistungen.
Führung von finanziellen und administrativen Aufzeichnungen.
Verwaltung von Lohn- und Gehaltsabrechnung sowie Überwachung von Ausgaben.
Aufrechterhaltung von Lagerbeständen und Bestellung neuer Vorräte bei Bedarf.
Interaktion mit Kunden bei Arbeiten im Frontbereich.
Kommunikation mit Lieferanten und Kunden.
Verhandlung von Verträgen mit Kunden, Prüfung ihrer Anforderungen und Gewährleistung ihrer Zufriedenheit mit der gelieferten Leistung (im Rahmen von Vertragskochen).

Klicken Sie auf Ihre Position und vergleichen Sie auch Ihr Gehalt in der Umfrage.

Angestellter im Restaurant

Einzelhandelsgeschäftsführer

Fast-Food-Mitarbeiter

Flugbegleiterin

Hilfskoch

Hotelportier