Turismo, gastronomía y hostelería

Gerente de catering

Recopilamos datos para el puesto indicado

Recopilamos constantemente datos de nuestros empleados para poder asesorarte a ti y a otras personas sobre qué salario negociar en una entrevista de trabajo o en tu trabajo actual. Completa el cuestionario y ayuda a otros.

Descripción del puesto

Preparar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos.
Planificar menús en consulta con los chefs.
Reclutar y capacitar al personal permanente y eventual.
Planificar los turnos y horarios del personal.
Asegurar que se observen estrictamente las regulaciones de salud y seguridad.
Supervisar la calidad del producto y el servicio proporcionado.
Mantener registros financieros y administrativos.
Administrar la nómina y controlar los niveles de gasto.
Mantener los niveles de existencias y solicitar nuevos suministros según sea necesario.
Interactuar con los clientes si se involucra en el trabajo de atención al público.
Coordinar con proveedores y clientes.
Negociar contratos con clientes, evaluar sus necesidades y asegurarse de que estén satisfechos con el servicio prestado (en catering contractual).

Haga clic en la posición de trabajo, de la que desea conocer el salario

Agente de reservas

Animador de ocio y tiempo libre

Camarero - servicio de habitaciones

Cocinero

Cocinero de pizzas