Données salariales par pays: Sao Tomé et Principe
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Agriculture, Industrie Alimentaire

Technologue alimentaire

Nous collectons des données pour le poste donné

Nous recueillons en permanence des données auprès des employés afin de pouvoir vous conseiller, ainsi qu'à d'autres, sur le salaire à négocier lors d'un entretien d'embauche ou dans votre emploi actuel. Remplissez le questionnaire et aidez les autres.

Description du poste

  • Inventer et améliorer les recettes existantes de produits semi-finis, produits agricoles, sucreries, sirops, huiles, boissons alcoolisées et non alcoolisées, etc.
  • Examiner les propriétés sensorielles des matières premières reçues.
  • Collecter des échantillons et les envoyer pour analyse physico-chimique et microbiologique.
  • Superviser le respect des recettes et du processus technologique correct par le département de production.
  • Contrôler les coûts de production et élaborer des mesures pour les minimiser.
  • Gérer et mettre à jour la documentation technologique.