Туризм, гастрономія, готельна справа

Ресторанний менеджер

Ми збираємо дані для даної позиції

Ми постійно збираємо дані від співробітників, щоб ми могли порадити вам та іншим щодо того, яку зарплату обговорити під час співбесіди або на вашій поточній роботі. Заповніть анкету та допоможіть іншим.

Опис посади

Підготовка та контроль заходів, пов'язаних із приготуванням їжі.
Планування меню у консультації з шеф-кухарями.
Набір та навчання постійного та тимчасового персоналу.
Планування змін та графіків роботи персоналу.
Забезпечення строгого дотримання норм охорони праці та техніки безпеки.
Контроль якості продукції та наданих послуг.
Ведення фінансової та адміністративної документації.
Управління зарплатою та моніторинг рівня витрат.
Підтримання рівня запасів та замовлення нових поставок за необхідності.
Взаємодія з клієнтами, якщо залучений до роботи у залі.
Налагодження зв'язків з постачальниками та клієнтами.
Укладання договорів із клієнтами, оцінка їхніх потреб та забезпечення задоволення якістю наданих послуг (у сфері кейтерингу).

Виберіть посаду , для якої ви хочете знати свою зарплату

SPA терапевт

Адміністратор на ресепшн

Аніматор дозвілля

Бармен

Гід

Директор магазину/директор-розпорядник

Консьєрж

Круп'є

Кухар

Менеджер з розміщення

Начальник виробництва